die kulinarische Revolution
ehemalige Besatzungsgebiete
Seehotel Maritim, Timmendorfer Strand •
Loews Plaza, Hamburg •
mehrere Maritim Hotels •
Zum Hugenotten; Gourmetrestaurant im Interconti Berlin •
Dozent für Küchenmeister- und Serviermeisterprüflinge •
Alter Simpl, Stuttgart •
Seehotel Überfahrt, Tegernsee •
Regina Maris, heutiges Traumschiff •
Palazzo in Hannover, Hamburg, Wien, •
Nürnberg und Stuttgart .
©
Chez Uwe ist eine kulinarische Idee von Küchenmeister Uwe Vogt und Sven-Karsten Schwarz (Braunschweiger-FLOSSFAHRTEN, Floßstation, magrathea event Ltd.) .
